食材:黃瓜2根 小米椒4個 蒜4瓣 生抽半勺 醋半勺
步驟:
1.黃瓜洗淨,用刮片刀刮成長條片。小米椒切碎,蒜4瓣切末。
2.將黃瓜捲起,擺入盤中,碗中放入蒜末、小米椒碎、鹽半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌勻後淋在黃瓜捲上。
3.鍋中放入適量油,油温燒至七成熱,將熱油淋在黃瓜上即可。
食材:黃瓜2根 小米椒4個 蒜4瓣 生抽半勺 醋半勺
步驟:
1.黃瓜洗淨,用刮片刀刮成長條片。小米椒切碎,蒜4瓣切末。
2.將黃瓜捲起,擺入盤中,碗中放入蒜末、小米椒碎、鹽半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌勻後淋在黃瓜捲上。
3.鍋中放入適量油,油温燒至七成熱,將熱油淋在黃瓜上即可。