黃瓜1根去皮，然後切成段。大葱切成絲，大蒜切末。黃瓜放入碗中，再加入蒜末、大葱絲，調入花椒油少許、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克攪拌均勻，裝盤即可。
黃瓜怎麼拌好吃
食材：
黃瓜1根、大葱30克、大蒜2瓣、雞精1克、生抽5克、醋2克、紅油5克、花椒油少許、香油1克。
涼拌黃瓜的家常做法：
1、黃瓜1根去皮，然後切成段；
2、大葱切成絲，大蒜切末；
3、黃瓜放入碗中，再加入蒜末、大葱絲，調入花椒油少許、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克攪拌均勻，裝盤即可。
小貼士：
涼拌黃瓜的時候加入大葱絲，可以增加香味，而且有抑菌的作用。
