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將黃瓜洗乾淨,切成條狀,大蒜切碎,辣椒5個切成末。將鹽、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黃瓜中。將所有的材料拌勻,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。
涼拌黃瓜條的家常做法
用料:
黃瓜1根,鹽少許,糖少許,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5個
涼拌黃瓜條做法:
1、將黃瓜洗乾淨,切成條狀,大蒜切碎,辣椒5個切成末;
2、將鹽、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黃瓜中;
3、將所有的材料拌勻,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。
小貼士:
挑選黃瓜的時候,最好選擇色澤翠綠,且有一定硬度的那種,這種黃瓜比較新鮮。
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