木耳菜不管是煮湯還是清炒都有着非常好的風味，得到了很多人的喜愛，今天教大家做一掉好吃的蒜蓉木耳菜，這道菜蒜香味濃，好吃下飯，有興趣的可以試試。
木耳菜怎麼炒好吃
食材：
木耳菜400克、大蒜10瓣
調味料：
食用油5克、鹽1克、雞精1克
蒜蓉木耳菜的做法：
1、木耳菜洗淨瀝乾，大蒜拍碎切末；
2、鍋裏倒入適量油，油温5成熱時，下入一半蒜末爆香，倒入木耳菜、鹽翻炒2分鐘；
3、最後加入雞精和剩餘蒜末，炒勻即可。
小貼士：
木耳菜富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效。
