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榨菜是一種非常下飯的食物,榨菜可以直接吃,也可以作為配菜,用於製作各種菜餚。雞蛋炒榨菜大家吃過嗎?用榨菜和雞蛋作為主料,然後加入調味料,幾分鍾就可以搞定。
雞蛋榨菜怎麼炒好吃
食材:
榨菜50克、雞蛋3個、葱花1根
調味料:
食用油5克、雞精2克、胡椒粉1克
雞蛋炒榨菜的做法:
1、雞蛋3個打散,葱花1根切成葱花;
2、炒鍋中倒油,油温升高後,倒入蛋液,炒散,再加入榨菜,翻炒1分鐘;
3、調入雞精,炒勻盛出,撒上葱花即可。
小貼士:
榨菜本身具有一定的鹽分,所以不需要再加鹽了。
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