洋葱切成小塊，滷牛肉切成片。青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片。鍋裏倒入適量油，油温6成熱，放入洋葱翻炒半分鐘，加入青椒 、小米椒、滷牛肉翻炒均勻。加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。
怎麼做洋葱炒滷牛肉好吃
食材：
滷牛肉200克、洋葱1個、青椒1個、小米椒2個、大蒜2瓣、生抽1勺、蠔油1勺
洋葱炒滷牛肉的家常做法：
1、洋葱切成小塊；
2、滷牛肉切片；
3、青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片；
4、鍋裏倒入適量油，油温6成熱，放入洋葱翻炒半分鐘，加入青椒 、小米椒 、滷牛肉翻炒均勻；
5、加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。
小貼士：
滷牛肉味道醇香，洋葱具有維護心血管健康，有刺激食慾，助消化，殺菌，潤膚及降血脂的作用。
