洋葱很多人喜歡吃，經常被用來製作成各種美味的菜餚。洋葱不僅可以作為配料，同時也可以作為主料，今天就教大家一道美味的醃洋葱，喜歡吃洋葱的小夥伴不要錯過。
洋葱怎麼醃着吃
食材：
白洋葱1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g
醃洋葱的做法：
1、洋葱切成細絲，越細越好；
2、取大碗，放入洋葱絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖抓勻，使洋葱均勻裹上調料；
3、醃製10分鐘左右即可。
小貼士：
洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良。
