洋葱是我們生活中經常會吃的一種食物,一般洋葱都是作為配菜用於製作各種美味的菜餚,但是你知道嗎?洋葱也可以直接拌着吃。今天教大家好吃的拌洋葱的做法,在洋葱裏面加入了青椒,還加入了其他的調味料,口感豐富。
洋葱的吃法
食材:
洋葱1個、青椒1個、鹽1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。
拌洋葱的做法:
1、洋葱洗淨切成細絲,青椒洗淨切細絲;
2、準備一個大碗,將青椒絲、洋葱絲放進去,再加入鹽、生抽、糖、香油、味精攪拌均勻;
3、拌好後盛出即可。
小貼士:
洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬,洋葱具有發散風寒的作用,是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒。