青椒和洋葱切塊，鍋中倒入適量油燒開，放入青椒塊和洋葱炒香，倒入羊肉卷翻炒，撒一些孜然爆炒，食材炒熟後關火併撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可食用。
怎麼做孜然羊肉
食材
羊肉卷適量，洋葱半個，青椒1個，食用油1勺，料酒1勺，醬油1勺，澱粉1勺，孜然，芝麻粒，胡椒麪
孜然羊肉的正宗做法
1.首先將青椒和洋葱切塊。
2.鍋中倒入適量油燒開，放入青椒塊和洋葱炒香，再倒入羊肉卷翻炒，撒一些孜然繼續爆炒。
3.食材炒熟後關火併撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可食用。
小貼士：
羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強身體抵抗力。
孜然羊肉是一道傳統名菜，也是知名的新疆菜餚，孜然羊肉口感鮮香，羊肉肉質細膩，加入了豐富的配料，好吃又健康。
