導語：秋冬季正是橘子上市的季節，此時有很多朋友都會購買橘子食用。而橘子除了直接食用外，還有多種吃法。不知道朋友們有沒有聽説過烤橘子，就是將橘子放在爐中烤熱了再吃。這可不是什麼黑暗料理哦，這是民間一種流傳已久的治療咳嗽的良方。今天，本站就帶大家去了解烤橘子的功效與作用;烤橘子的營養價值。
烤橘子，就是將橘子放在爐中烤熱了再吃。
烤橘子的營養價值
烤橘子成分繁多，其中維生素C和類黃酮物質很豐富，類黃酮物質中的蘆丁在橘絡裏含量豐富，有降低高血壓患者的血壓，緩解疲勞的作用。此外，烤橘子中還含有豐富的糖分、蛋白質、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿蔔素、纖維素以及礦物質，對改善人體食慾、補血、降低血液黏度，促進傷口癒合，防治便祕等都有益。
烤橘子的功效與作用
1、烤橘子能夠治療咳嗽
其實烤橘子能治咳嗽的作用終究還是要得益於橘子皮。這是因為烤過的桔子可以祛除橘子皮的刺激味道，從而增加當中的有效成分。所以很多的家長會讓風寒感冒的孩子吃烤橘子。
2、烤橘子有顯著的抗炎作用
經過烤制之後，橘肉中的維生素C和陳皮煎劑兩者會融合，從而增強抗炎效果。如果你是患有支氣管炎的朋友，這也是一種不錯的良方選擇。
經過烤制之後，橘肉中的維生素C和陳皮煎劑兩者會融合，從而增強抗炎效果。
3、吃烤橘子可以減肥
烤橘子可以起到潤腸清肺的作用，加上烤橘子味道鮮美獨特。這幾乎是一種特別容易且可以被廣大瘦身女性接受的一種減肥方式。
4、烤橘子的其他作用
烤橘子對脈硬化、高血壓、胃酸過多、便祕都有一定的療效，並具有美容護膚的功效呢!
橘子的保存方法
保存橘子可以用水溶解少量小蘇打，然後把橘子放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風乾後，小蘇打水就在橘子表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封保存即可。這樣處理過的橘子可保存1-3個月。橘子不適合放在冰箱中保存，容易凍傷。
