導語：石榴是大家較常見的水果之一，在品嚐石榴時我們會發現有的石榴是酸的，而有的確是甜的。其實這是兩種不同口味的石榴。今天本站小編就為大家介紹其中之一的甜石榴。甜石榴不僅看起來晶瑩剔透，吃起來也是清清甜甜的，其不僅好吃，而且具有很豐富的營養價值和強大的功效。那麼，甜石榴的功效與作用是什麼?甜石榴的營養價值都有哪些呢?想知道的朋友就隨小編一起往下看看吧!
甜石榴不僅看起來晶瑩剔透，吃起來也是清清甜甜的。
甜石榴的營養價值
據測定一般甜石榴果實中，含糖11-15%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白質0.226-0.317%，還原性維生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，鉀216-249.1mg/100g，鈣1.06-2.98mg/100g，鎂6.5-6.76mg/100g，單寧59.8-73.4mg/100g，另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸。
甜石榴的功效與作用
1、廣譜抗菌
甜石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2、美容肌膚
甜石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。甜石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
甜石榴的功效與作用：驅蟲殺蟲、預防心血管疾病等。
3、驅蟲殺蟲
甜石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
4、預防心血管疾病
甜石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
5、強身健體
甜石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
