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醃脆黃瓜的做法 怎麼醃脆黃瓜
08-24
黃瓜洗淨,切長條,放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘,醃好的黃瓜擠出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻,倒入黃瓜中拌勻醃製...
黃瓜鹹菜的醃製方法脆 黃瓜鹹菜的醃製方法
04-10
1.準備新鮮的黃瓜,洗乾淨切成長條,陽光通風處晾曬,控幹水分。2.把生抽用大火煮開,加入少許冰糖,鹽,放在盆裏晾涼。3.準備一個乾淨的玻璃瓶,放入黃瓜條,少許大蒜,生薑,花椒,小米辣,把生抽倒下去,放入冰箱醃製一個晚上。第二天就可以...
黃瓜蝦仁的做法 黃瓜蝦仁怎麼做
08-13
黃瓜去皮,切成丁2.蝦仁洗乾淨,加鹽少許、料酒1勺、薑末和白胡椒粉醃製10分鐘,鍋中加入食用油,燒熱,把黃瓜塊下鍋翻炒,炒至黃瓜有少量水溢出,下蝦仁一起翻炒,炒至黃瓜和蝦仁斷生,加鹽少許,雞精少許翻炒均勻,盛出即可。黃瓜蝦仁怎...
拌黃瓜怎麼做 拌黃瓜的做法
01-02
1、準備食材:黃瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黃瓜切塊,蒜切末,香菜和小米辣切段。3、鍋中熱油,放入洗淨瀝乾的花生小火翻炒,炒熟後盛出晾涼。4、鍋中餘油煸香蒜末。5、加...
涼拌黃瓜的做法 黃瓜的做法步驟
07-12
黃瓜去皮切條,然後將幹辣椒切碎,蒜切末。黃瓜裝盤,將蒜末放在黃瓜上。鍋中倒油,燒熱後加花椒和幹辣椒爆香,待紅辣椒變色後,將油潑到黃瓜上。最後,放入醋、生抽和雞精、白糖,攪拌均勻即可。黃瓜的做法步驟食材:黃瓜300克、幹辣...
蛋黃焗南瓜的做法 蛋黃焗南瓜的簡單做法
08-14
南瓜去皮切條,加鹽醃製10分鐘,倒掉水分。撒上幹澱粉拌勻,鹹蛋黃碾碎。炒鍋油温6成熱,下南瓜條,小火炸至金黃色,撈出。鍋中留少許底油,加鹹蛋黃碎,小火炒3分鐘。加南瓜條、白砂糖、鹽翻炒1分鐘即可。蛋黃焗南瓜的簡單做法食材:...
拍黃瓜的做法 涼拌拍黃瓜怎麼做
09-11
拍黃瓜是一道家常菜,很多人喜歡吃,尤其是在夏天,不僅耗時比較短,而且拍黃瓜的做法相對也比較簡單,加入各種調味料之後,口感爽脆,香辣適口,涼拌拍黃瓜怎麼做好吃呢?為你介紹了最簡單快速的方法。涼拌拍黃瓜怎麼做?主料:黃瓜1根;...
蒜泥黃瓜做法大全 蒜泥黃瓜的做法介紹
11-02
涼菜是夏季最受歡迎的菜品之一,為你介紹蒜泥黃瓜做法,準備黃瓜,胡蘿蔔,大蒜,香油等,黃瓜拍小塊,胡蘿蔔,大蒜切好,然後調入鹽,雞精,醋,白糖等調味料,拌勻即可。蒜泥黃瓜做法大全主料:黃瓜1根,胡蘿蔔20克;輔料:大蒜4瓣,白糖1克,醋1克,鹽1勺,...
黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法
09-16
黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜,做法簡單,準備食材黃瓜,豬裏脊肉,姜蒜等,黃瓜洗淨切片醃製10分鐘,豬裏脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘,油鍋燒至7成熱,姜蒜爆香,放肉片炒至變色,放黃瓜片翻炒1分鐘,放鹽,雞精炒勻即可。黃瓜肉片的家常...
怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜怎麼醃
08-29
黃瓜洗淨,撒上鹽醃製,醃好後,晾曬去除水分,鍋中倒醬油,再倒白糖煮開晾涼,熱鍋倒油,下花椒粒和大料炒香晾涼,生薑切片,大蒜切粒,辣椒切圈,取一個容器,底層鋪上生薑、鹽、蒜片、辣椒,放黃瓜,放一層黃瓜,鋪一層調料,倒入醬油汁,倒白酒和晾...
涼拌黃瓜條做法 涼拌黃瓜條的家常做法
08-08
將黃瓜洗乾淨,切成條狀,大蒜切碎,辣椒5個切成末。將鹽、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黃瓜中。將所有的材料拌勻,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。涼拌黃瓜條的家常做法用料:黃瓜1根,鹽少許,糖少許,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5個涼拌黃...
黃瓜涼粉的做法 黃瓜涼粉怎麼做
06-07
涼粉是一種特色小吃,有不同的做法,經常吃涼粉的人應該知道,涼粉有不同的口味,今天教大家制作一道美味的黃瓜涼粉。黃瓜涼粉的做法和一般的額,涼粉不同,用黃瓜汁作為輔料,做出來的涼粉口感更加清爽。黃瓜涼粉怎麼做食材:黃瓜皮...
黃瓜的做法
03-19
食材:黃瓜2根小米椒4個蒜4瓣生抽半勺醋半勺步驟:1.黃瓜洗淨,用刮片刀刮成長條片。小米椒切碎,蒜4瓣切末。2.將黃瓜捲起,擺入盤中,碗中放入蒜末、小米椒碎、鹽半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌勻後淋在黃瓜捲上。3.鍋中放...
黃瓜這樣醃,爽脆可口又解膩,實在太好吃了!
12-16
刀拍黃瓜除了酸辣瓜條,最受歡迎的涼菜就是刀拍黃瓜了!一分鐘就上桌~①準備食材。黃瓜洗淨後颳去毛刺,切段後用刀背拍一下方便入味。②醃製黃瓜。將黃瓜裝入碗中,加一勺鹽,用手抓勻後醃製5分鐘。③製作料汁。將蒜末、香菜配...
拍黃瓜的做法 如何拍黃瓜
08-25
黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切小塊,蒜切末。2.黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌勻即可。如何拍黃瓜食材:黃瓜1根,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克;拍黃瓜的做...
拍黃瓜的做法 拍黃瓜怎麼做的
09-09
黃瓜洗淨切成寸斷,加鹽抓勻,醃製幾分鐘,瀝乾水份,蒜壓成泥,花生炒熟去皮壓碎備用,倒入食用油爆香蒜泥,再加花生碎調勻,炒香後,把蒜連油一起倒入碗裏,加生抽1茶匙,糖1茶匙,醋3茶匙,老乾媽豆豉辣油1大茶匙,雞精1小勺調勻,澆在黃瓜上,澆...
醬黃瓜的做法 自制醬黃瓜
08-13
黃瓜洗淨備用,鍋中加冷開水,再加生抽、香醋、糖、鹽、薑片煮至沸騰,將黃瓜放進醃料裏,汆燙半分鐘,關火撈出,晾涼,把醃料煮開,再將黃瓜放進去汆燙半分鐘,撈出晾涼,再重複一次,等到黃瓜和醃料涼透,裝進一個乾淨的玻璃瓶子裏,加新蒜,密...
蓑衣黃瓜的做法 蓑衣黃瓜正宗做法
06-12
蓑衣黃瓜是一道傳統名菜,製作原料有黃瓜、生薑、大蒜等。它屬於魯菜,流行於山東和北京地區。用蓑衣花刀法切成的、使用黃瓜為主料的涼拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。蓑衣黃瓜成菜色澤鮮豔,而且造型好看,非常受歡迎。蓑衣黃瓜正宗...
怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜的做法
08-24
黃瓜洗淨晾乾,將黃瓜切成4瓣,再切成寸。,黃瓜條放盆內,加鹽拌勻,醃製一個晚上,擠幹水分,大蒜切片,薑切片,小米椒切成圈,醬油倒鍋內燒開,關火放白糖拌勻,糖化開醬汁晾涼,鍋里加油,燒熱之後下花椒,小火炸至微焦關火,黃瓜條放盆內,倒醬汁,...
爽脆白蘿蔔家常醃製方法 爽脆白蘿蔔家常的醃製方法
04-21
1.選擇新鮮的白蘿蔔清洗乾淨,用鹽醃製搓洗一下。2.蒜瓣洗淨拍扁切末,小米辣和青椒洗淨切均勻小塊,生薑選嫩姜洗淨切片。3.白蘿蔔用清水沖洗,再把多餘的水分擠出去。4.準備一個乾淨的玻璃罐,將白蘿蔔和準備好的輔料倒進去,再...
怎樣醃製黃瓜皮 醃脆黃瓜皮的做法
05-25
生活中,很多人做黃瓜都會把黃瓜皮去掉去,其實黃瓜皮營養健康,還可以單獨做成一道美味,比如這道好吃的醃脆黃瓜皮。教大家怎樣醃製黃瓜皮,自己在家就能做,一起試試吧!怎樣醃製黃瓜皮食材:黃瓜皮400克、小米辣5個、蒜3瓣調味料:...
黃瓜炒肉做法 黃瓜炒肉的家常做法
08-08
豬肉切片,放鹽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘。黃瓜切片,紅椒切塊。碗中加鹽、蠔油、清水混合。炒鍋倒油,燒熱後放花椒粒炒香。然後倒入肉片炒至變色。再放紅椒翻炒約1分鐘,調味汁倒進去翻炒約2分鐘。將黃瓜片倒入鍋中翻炒,斷...
拌黃瓜的做法 家常拌黃瓜怎麼做
06-08
黃瓜是一種非常爽口的食物,可以炒、也可以煮湯,當然,最有名的還是涼拌,今天教大家拌黃瓜的做法。這是一道家常菜,風味好,脆爽鮮美。拌黃瓜講究的是調味,喜歡吃這道菜的小夥伴趕緊看看。家常拌黃瓜怎麼做食材:黃瓜1根、紫蘇30...
醬黃瓜的醃製方法 醬黃瓜的做法
09-10
小黃瓜洗淨切去頭尾,撒上鹽,讓黃瓜變軟,將變軟的黃瓜放入瀝水筐中,壓傷重物,讓它出水。將蒜末、辣椒醬、生抽、白糖等混合在一起,做成醃醬。醃好的小黃瓜去除,切成長段,然後淋上醃料,拌勻即可。醬黃瓜的醃製方法主料:黃瓜600g;...
怎樣醃黃瓜最好吃 醃黃瓜的簡單做法
08-09
黃瓜洗淨切段,黃瓜裏面加入糖、鹽拌勻,醃製30分鐘左右,取一個盆,依次放入生抽5勺、老抽1勺、醋5勺、白糖3勺,再將大蒜和辣椒放入容器中,拌勻,把醃好的黃瓜水倒出來,把調好的汁倒入黃瓜裏面,拌勻,放入容器中,醃製1晚上就可以吃了...
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