豆角清洗乾淨,放入鍋中蒸熟後撈出,切成小段。芝麻醬倒入碗中,然後加入涼開水,攪拌均勻。碗中加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油,調成醬汁。將拌好的醬汁淋在豆角上,攪拌均勻,裝盤後再將芝麻醬淋在上面即可。
豆角怎麼拌好吃
食材:
豆角400克、芝麻醬20克、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺
豆角的家常做法:
1、豆角清洗乾淨,放入鍋中蒸熟後撈出,切成小段;
2、芝麻醬倒入碗中,然後加入涼開水,攪拌均勻;
3、碗中加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油,調成醬汁;
4、將拌好的醬汁淋在豆角上,攪拌均勻;
5、裝盤後再將芝麻醬淋在上面即可。
小貼士:
豆角一定要完全蒸熟,晾涼之後再拌,口感更好。