説起重慶璧山，就會想到璧山兔來鳳魚，今天就來看看重慶璧山的特產吧！
1、來鳳魚
璧山縣來鳳鎮(現青槓街道來鳳片區)地處重慶西部近郊，縉雲山腳下，距主城區(內環的西環)27公里，是古代四大名驛之一。成渝高速公路穿鎮而過，渝隆路、璧津路在此交匯，是歷代兵家必爭之地，素有小重慶之美稱。來鳳魚為地理標誌證明商標。
來鳳鎮以名菜“來鳳魚”聞名於世。“來鳳魚”歷史悠久，數百年來歷代烹製大師在繼承川菜傳統手法的基礎上燒製出了以“麻、辣、鮮、香、嫩”為主要特徵的“來鳳魚”，受到過往食客的喜愛。著名書法家楊宣庭欣然題書“鮮魚美”，盛讚味在璧山來鳳。
2、璧山板兔
璧山特產板兔被評為重慶市名牌農產品。璧山特產板兔精選潔淨天然牧草餵養優質仔兔，配以多種名貴純天然香料，用經年老滷汁，採用科學配方、先進工藝精製而成，具有肉質細嫩，入口化渣，回味悠長的特點，是典型“三高”(高質量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低熱量、低膽固醇)營養食品，實為饋贈、旅行之佳品。
3、璧山葡萄
璧山葡萄種植歷史悠久，起步較早，早在19世紀末期法國傳教士到璧山傳教，引進了葡萄，在馮時行狀元后輩的積極推廣下，現全縣種植葡萄面積在10畝以上的有1800多户，其中30畝以上的有558户，100畝以上的達135户。
4、大路黃花
大路黃花是重慶璧山縣的特產。大路黃花因色澤鮮亮、香氣馥郁、肉頭肥厚，花蕊由最先引進時的四雌一雄改變為六雌一雄，因而得名為“七蕊黃花”。據悉，大路街道的黃花種植面積已達到1萬畝，種植、加工產業鏈也在逐步形成，有效帶動了當地居民增收。
5、渝璧玉血橙
渝璧玉血橙是重慶璧山的特色水果之一。渝璧玉血橙屬晚熟柑桔塔羅科血橙新系中選育出來的又一新品種，該品種果大、味甜、無核;果色橙紅、特光滑，果肉色深，全為紫紅，脆嫩多汁，酸甜適口，有濃郁的玫瑰香味，果品中含有豐富的維生素A及胡蘿蔔素，對防止心血管疾病和抑制癌症發生有幫助。
