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合川特產有哪些 重慶合川有哪些特產

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合川是重慶的下轄市轄區,是重慶通往陝西、甘肅等地的交通要道和渝西北、川東北的交通樞紐,今天就來盤點一下合川有哪些特產吧!

合川特產一:合川桃片

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合川桃片,重慶市合川區特產,中國國家地理標誌產品。合川桃片是是重慶合川區傳統名點之一,始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。

合川特產二:東山坪葡萄

合川特產有哪些 重慶合川有哪些特產 第2張

東山坪葡萄是重慶合川的特色水果,合川有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合葡萄的生長,所產出的葡萄甜蜜多汁,還含有豐富的營養。

合川特產三:東山坪血橙

合川特產有哪些 重慶合川有哪些特產 第3張

東山坪血橙是重慶合川的特色水果,合川地貌多為低山、丘陵,以丘陵平壩為主,特殊的地理環境,非常適合血橙的生長,所產出的血橙果色橙紅、特光滑,果肉色深,全為紫紅,脆嫩多汁,酸甜適口,有濃郁的玫瑰香味。

合川特產四:合川枇杷

合川特產有哪些 重慶合川有哪些特產 第4張

合川枇杷是重慶合川的特色水果,有着非常悠久的歷史,距今已經有着四百多年的栽培歷史了。合川的地理環境非常優越,所產出的枇杷果肉十分軟嫩、細膩,汁水豐富,不僅可以鮮食,還可以泡酒。

合川特產五:合川肉片

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合川肉片是重慶合川區的傳統名菜,屬於川菜系。以辣椒為製作主料,烹飪技巧是葷菜素做,顏色金黃、口味鹹鮮、外酥裏嫩、回味甘甜,其主要味型是椒鹽味,很有四川風味,漸漸地成為合川以至四川菜系中的風味菜餚,並在全國廣泛流傳,頗有影響。