銀川是甘肅的地級城市，有着非常悠久的歷史，這裏有着“塞上江南、魚米之鄉”的美譽，今天就來盤點銀川有哪些特產吧!
銀川特產一：釀皮子
釀皮子是寧夏銀川著名的地方風味小吃。釀皮是麪粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷裏隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣裏，很受人們的歡迎。
銀川特產二：寧冠蘋果
寧冠蘋果是寧夏銀川的特色水果，是通過雜交培育而成的。銀川有着獨特的地理環境，光照充足，排水系統良好，非常適合蘋果的生長，所產出的蘋果果面光潔、果肉黃白色、肉質緊密、細脆多汁，皮質優良。
銀川特產三：賀蘭山葡萄酒
賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司，是由上市公司—廣夏(銀川)實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現代化企業。創建於1997年，年生產能力2萬噸，設計生產規模3萬噸，是我國葡萄酒產業中的一線企業，主導品牌賀蘭山葡萄酒，在國際國內都享有很高的美譽。
銀川特產四：羊羔酒
羊羔酒是寧夏銀川的傳統名酒，有着非常悠久的歷史，起源於漢魏，興盛於唐宋，元朝時暢銷海外，寧夏羊羔酒以優質高粱，寧夏靈武特有的地產羊羔肉(寧夏二毛裘皮的伴生產物)、寧夏枸杞、靈武長紅棗等為原料精釀，所製作出來的羊羔酒色澤白瑩，入口綿甘。
銀川特產五：永寧紅提葡萄
永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特色水果，永寧縣地區土質為淡灰鈣土，質地以沙壤為主，日照時間長，晝夜温差大，非常利於葡萄的生產，特別表現在葡萄糖分的積累，所產出的紅提葡萄，粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐貯運，是外銷的一個優勢品種。
