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上海青浦知名特產有哪些?

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上海青浦知名特產有哪些?

境內有全國重點文物保護單位的福泉山遺址、崧澤古文化遺址、舊青浦、陳雲故居、蟠龍古鎮和江南水鄉古鎮朱家角鎮等。

1.練塘茭白

練塘茭白主產於該區練塘鎮、朱家角鎮、金澤鎮等澱泖地區。青浦區境內湖蕩羣集,河流縱橫,水泊遍地,水質優良,土壤肥沃,自然條件得天獨厚,歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮,是華東地區種植茭白麪積最大、產量最多的鄉鎮,有着"華東茭白第一鎮"的美譽。>】">【詳情>>】

2.商榻菜莧

青浦區農村民間醃製的鹹菜莧,起源於澱山湖西畔的商榻。商榻"阿婆茶"聞名四方,而鹹菜莧,便是"阿婆茶"過茶的比備家常食品,呷一口香茗,吃一根菜莧。茶客們津津樂陶,情趣甚濃。>】">【詳情>>】

3.朱家角扎肉

扎肉是青浦當地著名的小吃,味美可口,垂涎欲滴。色彩青綠,肉質紅潤,粽香濃郁。>】">【詳情>>】

4.練塘草編

青浦人先是用茭白葉,繼而用次藺草、荷葉和稻草等,加工編織出了一件件圖案新穎、色彩斑斕的工藝品,這些工藝品深受海外客商的歡迎。聰明能幹的練塘人把原來只能燒成灰漚肥的稻杆茭白葉變成了人見人愛的“藝術之寶”。>】">【詳情>>】

5.鵪鶉皮蛋

鵪鶉皮蛋外觀玲瓏精緻,色彩斑斕,剝殼後松花紋理清楚,幽香宜人,清爽適口,堪稱為“蛋中新秀”,冷盤佳品。>】">【詳情>>】

6.芡實糕

芡實糕是一種鬆軟的傳統特色糕點,主要材料有鮮芡實、大米粉(糯米粉)等,輔料有白糖,由浙江嘉善西塘古鎮居民最早製作並流傳至今。其經八珍糕(八珍糕在西塘有着150年曆史)演變而來,八珍糕由八種中藥材製作。>】">【詳情>>】

7.滬香枇杷

“滬香”枇杷目前已被上海市名牌推薦委員會評選為“上海名牌產品”,成為青浦區"一區一品"的特色品牌。每年一屆的“枇杷品嚐節”更是吸引遠近客人紛沓而至。>】">【詳情>>】

8.香粳稻

香粳稻,香米的一種。屬粳型非糯性稻米,按種植季節和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米;這類型的優質大米主要產於中國長江以北一帶稻區。>】">【詳情>>】