奉節的特產有小櫻桃、奉節臍橙、奉節夔柚、柑橘、奉節白助煙、土家酸菜雞、九園包子、奉節杜甫曬棗、奉節雲木香、奉節黨蔘、奉節薯粉、奉節貝母、竹園翠李。
奉節特產一：奉節汀來泡菜
奉節汀來泡菜採用低温等離子殺菌、密封發酵和密封鹽潰技術，保持了菜品營養成份，獲得過中國國際農業博覽會名牌產品、中國國際食品博覽會金獎等榮譽。
奉節特產二：奉節臍橙
奉節臍橙是重慶奉節的特色水果，有着非常悠久的歷史，在漢代就已經開始栽培了。奉節有着優越的地理環境，具有冬暖、少霧、長日照的立體氣候，非常適合臍橙的生長，所產出的臍橙果皮中厚、脆而易剝，肉質細嫩化渣、無核少核，酸甜適度，汁多爽口，餘味清香。
奉節特產三：柑橘
柑橘是重慶奉節的特色水果，奉節有着非常優越的地理環境，光照充足，水資源充沛，土壤肥沃，非常適合柑橘的生長，所產出的柑橘果面濃橙色，果肉極化渣，高糖優質，有甜橙般香氣，還含有豐富的營養。
