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泰式炒河粉(Pad Thai)的"前世今生" 和味道一樣重要!
01-04
泰國的泰式炒粉隨處可見,名聲一點都不輸給冬陰功哦!美味的泰式炒粉深受廣大外國遊客的喜愛。但是你知道嗎?如此有泰國風味的泰式炒粉竟然不是泰國人發明的!今天就來給大家講講關於泰式炒粉的“前世今生”!泰式炒粉(PadThai),...
泰式炒河粉(Pad Thai)的"前世今生" 和味道一樣重要!
12-18
泰國的泰式炒粉隨處可見,名聲一點都不輸給冬陰功哦!美味的泰式炒粉深受廣大外國遊客的喜愛。但是你知道嗎?如此有泰國風味的泰式炒粉竟然不是泰國人發明的!今天就來給大家講講關於泰式炒粉的“前世今生”!泰式炒粉(PadThai),...
炒河粉的做法 河粉怎麼炒好吃
09-08
瘦肉切條,加生抽、老抽、黑椒粉等醃製15分鐘,洋葱切成條,胡羅卜切條,葱切段,.雞蛋打散,盛入碗內,鍋內熱油,倒雞蛋煎熟,另起鍋,下醃製好的瘦肉炒熟,留底油,放洋葱、胡羅卜和葱段翻炒,加河粉,雞蛋,適量生抽和老抽,雞粉翻炒,最後加瘦肉,炒...
粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒
05-28
粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞...
吃貨妙招!炒粉炒麪炒飯,一招讓你怎麼炒都不粘鍋!
12-18
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
涼粉怎麼炒好吃 炒涼粉的做法
08-26
土豆澱粉倒入水中拌勻加熱,加熱過程中加鹽入味,熱至粘稠,放冰箱冷藏,冷藏兩三個小之後,取出切塊,熱油,澆入蒜泥和辣椒麪製成油潑蒜辣子,油潑蒜辣子中加入鹽拌勻,青椒醃製一會,拌入涼粉中,澆上油辣子,葱切葱花,蒜切末炒香,倒入涼粉翻...
正宗炒涼粉的做法 炒涼粉怎麼做
08-18
涼粉切成小塊,小葱切葱花,辣椒切圈,小米椒切圈,鍋裏倒適量油,將辣椒放入鍋中,炒出香味,放涼粉炒勻,加鹽、十三香、醬油、老抽、雞精、小米辣翻炒均勻,最後加葱花炒勻,出鍋即可。涼粉怎麼做食材:涼粉適量,醬油1勺,小米辣2個,鹽少許,雞...
粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法
05-28
粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒着吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作為主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2...
粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做
05-24
甘藍是我們生活中最常見的蔬菜之一,這是一種好吃而且口感清脆的菜餚,炒着吃最美味。你吃過粉絲炒甘藍菜嗎?這道菜的做法比較簡單,將甘藍菜和粉絲一起入鍋翻炒,加入調味料炒勻即可,清脆好吃。炒甘藍粉絲怎麼做食材:甘藍300克...
幹炒牛河的做法 幹炒牛河怎麼做好吃
04-26
幹炒牛河是清末民初年間發明的廣東地區特色傳統小吃之一,其色香味俱全,很受大眾的喜愛。是不是很心動呢?我們一起來學習它的做法吧~幹炒牛河的製作方法食材:河粉300克牛肉80克綠豆芽20克韭黃30克小葱2根雞蛋1個步驟:1.牛肉...
河粉用熱水還是冷水泡 河粉是什麼做的
01-01
河粉可以用熱水泡,也可以用冷水泡。用冷水浸泡河粉,要用水沒過幹河粉,花費的時間要長一些。而用熱水浸泡河粉,只需十五分鐘即可。河粉還可以用温水來浸泡,温水的温度一定要控制好,等待半個小時就可以了。河粉又叫做沙河粉,形...
炒粉、炒麪、炒飯這樣做,不僅超美味,還不粘鍋!
12-04
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮
05-29
雞蛋炒粉皮是一道家常菜,粉皮營養豐富,含有碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。雞蛋炒粉皮的做法簡單,同時也比較下飯,大家也試試吧!如何雞蛋炒粉皮食材:粉皮150克、雞蛋2個、小葱2...
幹炒牛河的做法 正宗幹炒牛河怎麼炒好吃
09-21
幹炒牛河是一道粵菜,今天教大家幹炒牛河的做法,準備食材河粉,牛肉,綠豆芽,韭黃,雞蛋等,牛肉加生抽,老抽,雞蛋,澱粉拌勻,牛肉放進油鍋中翻炒,留底油爆香韭黃,加豆芽繼續炒,然後放牛肉,生抽等調味出鍋即可。正宗幹炒牛河怎麼炒好吃?主料...
炒粉絲的做法 蓮白炒粉絲的做法
11-02
粉絲除了可以煮着吃,還可以炒着吃,今天介紹大家一道好吃的蓮白炒粉絲,這道菜的特點是製作方法簡單,不費時,很多人都可以在家裏做。蓮白炒粉絲是一道特色家常菜,蓮白口感脆嫩,粉絲細軟入味,非常好吃。喜歡吃粉絲的人可以試着做...
炒河蝦的家常做法 怎麼炒小河蝦
06-07
河蝦大家都吃過吧,河蝦是一種優質的淡水蝦。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。今天教大家做一道好吃的炒河蝦,用河蝦作為主料,加入紫蘇葉作為配料,炒出來的菜餚色香味俱全。怎麼炒小河...
炒涼粉的家常做法 炒涼粉的做法
06-01
涼粉是一種非常受歡迎的小吃,平時我們都習慣了將涼粉涼拌着吃,其實涼粉也能炒着吃,而且風味更好。今天教大家炒涼粉的家常做法,喜歡吃涼拌的小夥伴千萬不要錯過了。炒涼粉的做法食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4個...
炒粉炒麪炒飯!一招讓你怎麼炒都不粘鍋!
12-07
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
洋葱炒粉絲的做法 炒粉絲怎麼做好吃
09-11
粉絲用温水泡軟,撈出瀝乾,洋葱切成絲,雞蛋打散成蛋液,姜切末,蒜切末,葱切葱花,油鍋燒至7成熱,倒入蛋液待其全部凝固後滑散盛出,油鍋燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放洋葱絲翻炒半分鐘,放粉絲、雞蛋翻炒,放生抽、醋、蠔油、雞精炒勻後盛出...
怎麼炒米粉 炒米粉怎麼炒
06-11
炒米粉是一道非常有名的傳統小吃,屬於閩南菜,製作方法並不難,但是非常好吃。炒米粉主料是米粉,加上了香菇和雞蛋一起炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種,炒米粉時加個雞蛋,再放些時令配菜,老少皆宜。怎麼炒米粉食材:香菇3個、...
圓白菜炒粉絲的做法 圓白菜炒粉絲的家常做法
09-08
粉絲放温水中泡開,圓白菜切絲,蒜切末,鍋中水燒開,放粉絲煮1分鐘,撈出過涼水,油温燒至6成熱,放蒜末炒香,放圓白菜翻炒半分鐘,加入粉絲翻炒,調入生抽、鹽、雞精翻炒均勻即可。圓白菜炒粉絲的家常做法主料:圓白菜200克,粉絲50克;輔料...
肉絲炒粉皮的做法 肉絲炒粉皮怎麼做好吃
11-03
肉絲炒粉皮是一道非常滋補的菜餚,不僅味道好,也很下飯。粉皮吃起來有韌勁,鮮香入味,加上肉絲的香味。肉絲炒粉皮的做法比較簡單,喜歡吃這道菜的可以試試。肉絲炒粉皮怎麼做好吃食材:豬瘦肉150克、粉皮200克、胡蘿蔔30克、蒜...
炒土豆粉的做法 炒土豆粉的家常做法
05-20
土豆粉大家都是怎麼吃的呢?很多人喜歡煮着吃,口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法,土豆粉是用用土豆澱粉和木梳澱粉經過加筋力源、攪拌、打漿,然後再經過制粉機器的擠壓而做出的一種食物,炒着吃色香味俱全。炒土豆粉的家常...
雞蛋炒米粉做法 雞蛋炒米粉怎麼做
05-25
米粉是一種機場美食,很多人喜歡吃,米粉可以煮,當然也可以炒着吃。炒米粉怎麼做好吃呢?教大家雞蛋炒米粉的做法,這道菜用到了雞蛋、米粉和香菇,將三種食材一起炒,好吃又健康。雞蛋炒米粉怎麼做食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉20...
粵式幹炒牛河的做法 怎麼做幹炒牛河
08-11
現在很多人喜歡吃粵菜,粵菜中有不少好吃而且好做的菜色,比如今天要説的這個幹炒牛河,這道美食在廣東地區可以説是相當受歡迎了,不少人都喜歡吃,大酒樓,大排檔都有,廣東人喜歡吃幹炒牛河,做法簡單,味道好,如果你喜歡吃,也可以在家...
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