黃瓜和雞蛋在日常生活中是很常見的兩種美味食材，營養價值高，含有豐富的維生素和蛋白質。都可以分開來製作各種美食，可是從沒聽説過兩種可以一起炒來食用，但今天小編就要跟大家分享的就是黃瓜和雞蛋一起炒了食用。這兩種食材加在一起營養價值高，但必須用上這一步才能炒出美味的美食出來，而且比肉還要好吃。
在製作美味的黃瓜炒雞蛋之前首先我們就要準備好食材，食材中有黃瓜一根,胡蘿蔔一根,大蒜子兩瓣,雞蛋兩個。食材準備好之後首先把大蒜子切成蒜片，接着把黃瓜洗乾淨切成黃瓜片，然後把胡蘿蔔取一半洗乾淨，切成片加入黃瓜的盤子中備用。接着準備一個乾淨的小碗，在將雞蛋打入碗中，接着往盛有雞蛋的碗中的加入適量的食用鹽,然後用筷子將雞蛋攪拌成雞蛋液。
這時就可以熱鍋往鍋中倒入適量的食用油大火燒開，等油温上來後，將雞蛋液倒入鍋中煎至金黃炒成雞蛋碎盛出鍋中備用。另外在往鍋中倒入適量的食用油大火燒開，等油温上來後將大蒜片倒入鍋中翻炒出香味，再將胡蘿蔔片倒入鍋中翻炒幾下，直至將胡蘿蔔炒至斷生，然後將雞蛋碎倒入鍋中翻炒幾下。然後再將黃瓜片也下入鍋中，接着往鍋中加入適量的使用鹽,味極鮮,雞精翻炒均勻即可出鍋。美味的黃瓜炒雞蛋就製作完成了。
温馨提示:黃瓜炒雞蛋雖然好吃，但不宜隔夜再吃哦。
