將中筋麪粉、温水、乾酵母、白糖和色拉油混合，揉成光滑的麪糰，將麪糰搓成長條，切成小的面劑子，面劑子擀成中間厚，邊緣薄的面片，把調好的豬肉餡放入麪皮裏面，包完，將包好的包子放進蒸籠裏面醒發15分鐘左右，冷水上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘，開鍋取出。
怎麼蒸包子
材料：
中筋麪粉300克，乾酵母3克，温水160克，白糖15克，無味色拉油8克，豬肉餡適量
快速做包子的方法：
1.將中筋麪粉300克、温水160克，乾酵母3克，白糖15克和色拉油混合，然後揉成光滑的麪糰。
2.將麪糰搓成長條，然後切成小的面劑子。
3.面劑子擀成中間厚，邊緣薄的面片。
4.把調好的豬肉餡放入麪皮裏面，包完。
5.將包好的包子放進蒸籠裏面醒發15分鐘左右。
6.冷水上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘，開鍋取出。
小貼士：
揉麪一定要用温水，水温以不燙手為準。
