土豆泥好吃又健康，很多人都喜歡，一般我們都是在外面餐廳吃，其實自己在家裏做更好。今天教大家做一道辣炒土豆泥，這道菜的特點是香辣可口，綿香美味，不僅好吃，還具有飽腹感。喜歡吃土豆泥的人一定要看。
土豆泥怎麼做好吃
食材：
土豆200克、辣椒粉2茶匙。輔料：鹽1茶匙、五香粉1茶匙、葱花適量
土豆泥的家常做法：
1、土豆去皮切塊，然後放入鍋中煮熟撈出；
2、將土豆用擀麪杖碾壓成土豆泥；
3、鍋中倒油，油熱後放入土豆泥、鹽、辣椒粉、五香粉翻炒均勻；
4、最後撒上葱花，盛出。
小貼士：
土豆中含有豐富的維生素，是所有糧食作物中維生素含量最全的，特別是土豆中含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和維生素C，其含量相當於蘋果的10倍。土豆中含有優質的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助於消化和排出體內的垃圾毒素，對健康是大有好處的。
