導語：毛桃是我們常見的水果，其熟果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，十分誘人。但是大家在吃毛桃時都會把表皮削掉再食用，殊不知毛桃的表皮也是擁有很多營養的，可毛桃的表皮有毛，稍微碰到都會癢癢的，真的可以食用嗎?今天，本站小編就為大家解答毛桃的皮可以吃嗎?以及帶大家去了解毛桃的營養價值及功效與作用，愛吃毛桃的千萬可別錯過哦!
毛桃是我們常見的水果，其熟果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，十分誘人。
毛桃的營養價值及功效與作用
1、毛桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
2、毛桃富含維生素C，維C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
3、毛桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利於食物的分解，另外毛桃富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。
毛桃的皮可以吃嗎
毛桃皮其實還是有很多營養的，因此毛桃的皮是可以吃的，不過要注意的是毛桃上面的毛，對人體的危害較大，因此在食用前需要將桃子的毛清洗乾淨。按照一般方法，是很難將桃子上面的毛清洗乾淨的，不過本站為你提供一個簡單的去桃毛的方法：將清洗桃子的清水中加入少量的食鹽，然後將桃子浸泡其中，並且輕輕的攪動，讓桃子的表面接觸鹽水，浸泡3分鐘左右，在清洗桃子，桃子的毛就會清洗的非常乾淨。
