炒雞丁很多人喜歡吃，雞肉是我們生活中都會吃的一種食物，不僅味道好，也有着非常高的人氣，得到了大家的喜愛。今天為大家介紹的是好吃的絲瓜炒雞丁的做法，喜歡吃的小夥伴快試試吧！
怎麼炒雞丁好吃
食材：
絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克
調味料：
食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克
絲瓜炒雞丁的做法：
1、雞胸肉切丁，加入料酒、澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘；
2、絲瓜去皮切片，姜切末，蒜切末，大葱切片；
3、鍋中倒油，油温燒至6成熱時，下入雞丁炒散，加入葱、姜、蒜炒香，放入絲瓜炒至變軟；
4、調入鹽、生抽、雞精、白胡椒粉炒勻，製作完成。
小貼士：
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。
