雞蛋煎豆腐
用料
雞蛋1個 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄欖油 / 鹽
做法
1.準備好豆腐、雞蛋、小葱
2.豆腐切成長方形的片兒，雞蛋打散加一點點鹽，小葱切成葱花
3.將豆腐片放入蛋液裏稍微醃製使其入味
4.平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進鍋裏，中小火
5.煎至兩面金黃，撒上一點葱花即可
6.盛盤
小貼士：
1.買專門用來煎的老豆腐
2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等別的調味
雞蛋煎豆腐
用料
雞蛋1個 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄欖油 / 鹽
做法
1.準備好豆腐、雞蛋、小葱
2.豆腐切成長方形的片兒，雞蛋打散加一點點鹽，小葱切成葱花
3.將豆腐片放入蛋液裏稍微醃製使其入味
4.平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進鍋裏，中小火
5.煎至兩面金黃，撒上一點葱花即可
6.盛盤
小貼士：
1.買專門用來煎的老豆腐
2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等別的調味
