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涼皮怎麼拌 涼皮的做法
09-10
麪粉和麪成團,靜置30分鐘。盆內倒清水放麪糰攪拌成濃稠面水,取出麪糰,反覆數次。洗好的面水過濾到盆中反覆4~5次,大盆裏的面水漿沉澱約5到6小時,發酵一夜。然後入鍋中煮45分鐘熟,撈出,麪糊蒸至半軟擀製成麪皮,再上籠用旺火蒸...
涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋
09-09
皮蛋去皮,切成塊,擺入盤中,蒜切末,小米椒切圈,姜切末,香菜,洋葱切碎,碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻,加入加入蒜、小米椒、葱、香菜等材料,將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮蛋主料:松花蛋3個;輔料:陳醋2湯匙,...
涼拌豆皮家常做法 豆皮怎麼涼拌好吃
09-02
豆皮開水浸泡5分鐘泡軟,豆皮泡軟後取出,切成長條,葱切葱花,香菜切碎,拿一個小碗,加生抽、老乾媽豆豉、糖、雞精、香醋、香油拌勻,做成調料汁,豆皮里加香菜碎,把調好的料汁倒進去,攪拌均勻即可。豆皮怎麼涼拌好吃主料:豆腐皮1張,黃...
涼拌雞絲怎麼拌 涼拌辣雞絲的做法
06-11
涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜,用雞胸肉作為主料,加入了豐富多樣的調味料,菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚,超級下飯,有興趣的趕緊看看吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小...
涼拌豆腐皮的做法 怎麼做涼拌豆腐皮
09-10
豆腐皮切絲,葱切絲,乾紅辣椒切段,香菜切段備用。炒鍋放底油,燒至六成熱,加花椒、乾紅辣椒、料酒、醬油、香醋、白糖、食鹽等調汁,燒開晾涼。加入豆腐絲,拌勻,加入葱絲、香菜,拌勻裝盤即可。怎麼做涼拌豆腐皮主料:豆腐皮500g;輔...
涼拌豆皮的做法 怎麼涼拌豆皮好吃
06-16
涼拌菜是很多人都喜歡的一種小菜,涼拌菜製作方法簡單,可以用不同的調味料來拌,口感豐富。今天要介紹的是涼拌豆皮,豆皮切絲之後,沸水中浸泡一下,然後加入調味料拌勻即可食用。喜歡吃涼菜的小夥伴要看看!怎麼涼拌豆皮好吃食材...
涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜怎麼拌
08-13
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放葱白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香葱攪拌均勻即可。涼拌苦瓜怎麼拌原料:苦瓜500克,橄...
涼拌苕皮的做法 苕皮怎麼涼拌好吃
05-31
苕皮大家都吃過吧,很多人吃火鍋的時候,都會點苕皮,苕皮口感順滑,經久耐煮,深受大家喜愛。苕皮不僅可以燙火鍋,還能直接涼拌,今天教大家涼拌苕皮的做法,這是一道簡單的涼拌菜,你也可以試試。苕皮怎麼涼拌好吃食材:苕皮100克、小...
怎麼涼拌竹筍 涼拌竹筍怎麼拌好吃
06-09
竹筍是一種非常常見的蔬菜,可以製作成很多不同的菜餚,可以作為主菜,也可以做配菜。今天介紹大家一道最簡單的涼拌竹筍。怎麼涼拌竹筍好吃呢?用竹筍作為主料,加入、花生、鹽、醬油等調味料,色香味俱全。怎麼涼拌竹筍食材:竹筍...
怎麼做涼拌蕨菜 蕨菜怎麼拌涼菜
11-02
蕨菜很多人都吃過,尤其是涼拌蕨菜,不僅口感清脆,還有着豐富的味道,色香味俱全。今天教大家做一道蒜泥涼拌蕨菜,用蕨菜作為主要材料,加入蒜泥,調入多種調味料,鮮而不膩,非常美味!蕨菜怎麼拌涼菜食材:蕨菜250克、大蒜5瓣、鹽1克、...
皮蛋怎麼涼拌更好吃 拌皮蛋的做法
07-05
皮蛋是大家都吃過的一種食物,涼拌皮蛋也很受歡迎,只是你吃過用饊子拌成的皮蛋嗎?這道涼拌皮蛋在做法上比較簡單,加入饊子之後,吃起來味道更豐富。皮蛋怎麼涼拌更好吃食材:皮蛋3個、饊子50克、葱花適量、生抽半勺、鹽半勺、...
涼拌三絲怎麼拌 怎樣做涼拌三絲
08-27
粉絲温水中浸泡10分鐘,胡蘿蔔切絲,海帶切絲,香菜切碎,蒜切末,分別放粉絲、海帶絲煮至斷生撈出,碗中放粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲,放鹽、雞精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌勻,盛入盤中,撒上香菜碎即可。涼拌三絲怎麼拌食材:海...
如何涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍的做法
09-07
薑切片,小米椒切碎,小葱切葱花,豬皮洗淨燜煮10分鐘,煮好的豬皮撈出切成細絲,將切好的豬皮絲放入鍋中,放薑片、料酒、清水大火煮開,換小火熬煮1小時,然後冷藏2小時,取出切片,碗中放入蒜末、小米椒碎、醋、辣椒油等調料拌勻,淋在豬...
涼拌藕丁怎麼做 藕丁怎麼涼拌好吃
06-15
蓮藕是一種清脆可口的蔬菜,很多人都非常喜歡吃,蓮藕的做法多種多樣,有的人喜歡炒着吃,有的人喜歡涼拌,今天就教大家涼拌紅油藕丁的做法。涼拌紅油藕丁以藕丁作為主要材料,加入了多種調味料,鮮香可口,非常好吃。藕丁怎麼涼拌好...
怎麼做涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮的家常做法
08-27
幹豆腐皮放温水中泡10分鐘切條,胡蘿蔔切絲,大葱切絲,香菜切,豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾,碗中放豆腐皮、胡蘿蔔絲、大葱絲、生抽、醋、辣椒、鹽、雞精拌勻盛入盤中,撒上香菜即可。怎麼做涼拌豆腐皮食材:幹豆腐皮80克,胡...
怎麼做涼拌海藻 涼拌海藻怎麼做
08-11
海藻可以涼拌着吃,很多人都知道,海藻是一種常見的海類植物,有着非常豐富的營養物質。涼拌海藻是一道家常涼菜,不僅味道可口,也有着非常高的營養價值。怎麼做涼拌海藻食材:海藻200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜2克,小葱2根調味料:生抽2克...
涼拌秋葵的做法 秋葵涼拌怎麼拌
09-09
黃秋葵洗淨去頭尾,切開,鍋中水燒開,加鹽和油,將秋葵放入焯熟,水開即可,撈起秋葵放入冰水中冷卻過涼,將蒜和姜剁末,辣椒切細丁和白糖等所有調料料一起放入秋葵中拌勻;5.雞肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出適食用。秋葵涼拌怎麼拌主...
豬皮的涼拌做法 豬皮怎麼涼拌好吃
06-06
豬皮是一種口感相當好的食物,平時很多人都忽略了,其實豬皮也是一種相當健康的食物,平時多吃一些,能夠延緩衰老、滋潤肌膚。今天教大家做一道美味的涼拌豬皮,配料豐富,有興趣的趕緊試試!豬皮怎麼涼拌好吃食材:豬皮300克、姜2克...
涼拌粉皮的做法 涼拌粉皮怎麼拌
05-31
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裏面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...
手撕涼拌雞絲的做法 涼拌雞絲怎麼拌
06-02
涼拌雞絲是一道傳統菜餚,調味豐富,而且製作方法也不難,很多人喜歡吃。其實自己在家裏做涼拌雞絲是很簡單的,將雞胸肉煮熟,然後撕成細絲,接着拌入豐富的調味料,拌勻即可。有興趣的趕緊來試試吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、...
怎麼涼拌海蜇皮 涼拌海蜇皮的家常做法
09-03
海蜇皮浸泡30分鐘,洗淨切條,黃瓜、胡蘿蔔切絲,香菜切段,倒入温開水,放海蜇皮汆燙10秒撈出,放胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,放盤中即可。怎麼涼拌海蜇皮主料:海蜇皮200克,黃瓜100...
青椒怎麼涼拌 怎麼涼拌青椒
05-23
青椒大家都怎麼吃呢?很多人時候大家都習慣了將青椒拿來當做配菜,用來炒菜,炒菜的時候可以加入各種菜餚,吃法多樣。但是青椒也可以涼拌着吃,到底青椒怎麼涼拌好吃呢?一起來看看吧!青椒怎麼涼拌食材:青椒200克、紅椒50克調味料:...
豆皮的做法 涼拌豆皮的做法
07-12
豆皮切成絲,胡蘿蔔切絲。香菜切段,大蒜切末。鍋中加水燒開,放入豆皮絲焯水30秒,撈出。碗中放入豆皮絲,然後加胡蘿蔔絲、蒜末、香菜段,再調入生抽5克、醋2克、雞精1克、白糖1克、紅油10克、香油2克,攪拌均勻,即可裝盤。豆皮的...
涼拌海蜇皮的做法 海蜇皮怎麼涼拌
09-10
海蜇皮洗淨切絲。海蜇皮絲放碗裏,加鹽倒涼開水去腥,涼開水中浸漂1小時,撈出瀝乾。黃瓜去皮去籽,切絲,鹽抓拌瀝去水分。青椒去蒂去籽,洗淨切絲,沸水燙一下,撈出,雞脯肉切細絲。蒜末、白糖、味精、醬油、醋調成味汁。將調好的汁...
番茄怎麼涼拌 涼拌番茄怎麼做
06-09
番茄是最常見的蔬菜,比較常見的是做番茄湯,或者是炒番茄,今天要介紹的是一道美味的涼拌番茄。涼拌番茄怎麼做呢?除了加入番茄之外,還加入了紫蘇葉等配料,這道菜是非常簡單的涼菜,喜歡吃的可以試試。番茄怎麼涼拌食材:番茄2個...
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