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健康無油南瓜餅快手做法 滿滿的童年味道!

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南瓜餅作為小編出去下館子必點小吃之一,寵愛得不得了!

健康無油南瓜餅快手做法 滿滿的童年味道!

主料:低筋麪粉200g、水磨糯米粉150g、糖粉50g、老南瓜 大概兩個甜甜圈麪包一樣大

南瓜餅的做法:

1. 黃南瓜去皮隔水蒸熟,搗成泥。

2. 將蒸熟的南瓜不燙手時加入麪粉、糯米粉、糖粉,不需要加水!揉成均勻的麪糰,如果太粘手,可以加些麪粉,揉到到不粘手為止。

3. 掐一段麪糰揉成小麪糰,雙手拍上粉,把麪粉拍在麪糰上面。

4. 一個個放入磨具中。

5. 排好留點間隙,上鍋蒸20分鐘後,關火開蓋,稍微等2分鐘再從鍋裏取出。

6. 漂亮又好吃,若放涼了吃,QQ的更有嚼勁更好吃!

小貼士:

麪粉不要用完,留一點拍粉用!南瓜餅一口氣不宜吃太多哦!

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