今天已經是初九了,很多小夥伴們也都開始上班了。都説過年胖三斤,過年期間的飯菜實在是太好了。所以也因此會讓我們感到很膩會吃多了肉也會變的沒有食慾。不如做做這道菜,清清腸胃,幫助我們除膩。而且熱量很低,很適合要減肥的人。一起來做做這道菜吧,步驟簡單,還營養又健康。
材料:西蘭花、胡蘿蔔、蒜、蠔油、油、鹽
第一步:首先要把西蘭花摘成一小顆,然後用鹽水泡5分鐘,胡蘿蔔切成薄片,蒜切成末
第二步:鍋中放入適量的清水煮沸,把西蘭花放入水中焯水,然後撈起來瀝乾水分
第三步:鍋中放入適量的油加熱,然後放入蒜末爆香,加入胡蘿蔔翻炒2分鐘
第四步:鍋中放入西蘭花下去一起翻炒,最好就是中火翻炒,不需要加水
第五步:等翻炒熟了之後,放入適量的鹽,加入蠔油調味即可