大蒜切片，幹辣椒切段，葱切葱花。鍋中水燒開，將海帶絲放進去焯水1分鐘，撈出。鍋中倒油，油温燒至6成熱，加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生，再加海帶絲，一起炒。最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻，出鍋撒上葱花即可。
海帶怎麼炒好吃
食材：
豆芽300克、海帶絲150克。輔料：幹辣椒段2克、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克
海帶絲炒豆芽的做法：
1、大蒜切片，幹辣椒切段，葱切葱花；
2、鍋中水燒開，將海帶絲放進去焯水1分鐘，撈出；
3、鍋中倒油，油温燒至6成熱，加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生，再加海帶絲，一起炒；
4、最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻，出鍋撒上葱花即可。
小貼士：
海帶含有豐富的碘等其他礦物質元素，能迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇。
