瘦肉湯大家應該都喝過吧，把豬瘦肉切塊，然後放入鍋中加入其它的配料燉成湯，瘦肉是非常好的滋補美食，將玉米、沙葛、胡蘿蔔和瘦肉一起燉，美味又營養。今天介紹的就是沙葛瘦肉湯的做法，有興趣的小夥伴一起來做吧！
沙葛瘦肉湯怎麼做
食材：
沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、鹽3克、油適量。
沙葛瘦肉湯的做法：
1、瘦肉切塊，玉米切塊，沙葛剝去外皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊；
2、準備一個砂鍋，將所有食材放進去，倒入適量清水，轉小火煲1.5個小時；
3、最後，放適量鹽調味，盛出。
小貼士：
涼薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，並能促使毛細血管擴張，降低血液粘度，改善血液循環，有降壓效果。還有生津開胃，清心止渴，促進食慾，幫助消化等功效。
豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。能改善缺鐵性貧血。
