沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾。絲瓜切條，葱切段。燉鍋放1500毫升水大火煮沸，下沙蟲煮15分鐘，加絲瓜、葱段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘，關火出鍋。
如何做沙蟲絲瓜湯好吃
食材：
絲瓜2根、沙蟲適量、小葱1根、胡椒粉1歐克、鹽1勺、油適量
沙蟲絲瓜湯的做法：
1、沙蟲放入清水中，浸泡15分鐘，切開洗淨瀝乾；
2、絲瓜洗淨切成條；
3、葱切段；
4、燉鍋放1500毫升水大火煮沸，下沙蟲煮15分鐘，加絲瓜、葱段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘；
5、關火出鍋。
小貼士：
沙蟲一定要摘掉沙袋，剪開，這樣能洗乾淨沙。
