芭樂籽能吃。芭樂又叫做番石榴，芭樂是美味可口營養豐富的新鮮的熱帶水果，是一種比較常見的水果，果肉脆嫩，味道甜美多汁，裏面的籽個頭比較小，數量比較少，吃起來對口感影響不大。但是番石榴籽不易消化，消化不良的人不建議吃。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
芭樂原產南美洲，在中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上。
適宜熱帶氣候，怕霜凍，一般温度-1℃-2℃時，幼樹即會凍死。適宜生長温度夏季平均温度需在15℃以上。對土壤要求不嚴，以排水良好的砂質壤土、粘壤土栽培生長較好。土壤pH值4.5-8.0均能種植。
