釋迦果的籽能吃，但不可以多食用，因為釋迦果的籽難以消化，增加腸胃負擔。釋迦果原產於熱帶美洲，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木，主要分佈在我國的浙江、台灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區。
釋迦果因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區著名水果。番荔枝喜光耐陰，光照充足植株生長健壯，葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。
番荔枝需要温暖的氣候和適當的降水，不耐霜凍和陰冷天氣。普通番荔枝最適生長温度平均最高為25-32℃，平均最低為了15-25℃，果實成熟最適平均温度為25-30℃。番荔枝果樹安全越冬的臨界温度為0℃。
大部分的番荔枝都為半落葉果樹，在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠；休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。
