導語：石榴雖然肉質多汁甜美，但是因為要吐籽，所以太麻煩了。於是，有人就問了“石榴籽能吃嗎?”“石榴籽吃了會不會便祕呢?”。就石榴籽本身所含物質來説，吃了不會對身體造成危害，但如果吃太多是會導致便祕的。
石榴籽能吃嗎 石榴籽吃了會不會便祕
石榴籽
石榴籽可以吃，但吃多了會便祕。
石榴籽是可以吃的。石榴內含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質等多種成分。石榴籽藴含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍。有助於保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助於排毒及延緩肌膚老化。
若是經常進食石榴，則可以減少44%動脈硬化的機會，因其內含的花青素和多酚類成分，可強化人體血管，降血脂膽固醇，修復受傷骨骼，減低心血管疾病的出現，同時還可以抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。而它的另一種成分鉀，也有助於保持體內水分平衡及控制血壓。
但是，需要注意以下事項：
1、石榴籽不易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼一嚼，然後吐出來。
2、由於石榴有幾種品種，籽有軟有硬，因此吃的時候要看情況，吃不慣的話吃幾顆就好了。
3、牙口和腸胃功能不太好的朋友，可以將石榴的果實榨汁打碎飲用，這樣就可以攝取到石榴籽的營養了。
怎麼吃石榴最方便?
吃石榴
1、在石榴的頂部，用水果刀，劃出長方形or正方形的口子。下刀的力度，依據你感受到石榴果實被扎到。
2、根據劃出的長方形或者正方形用水果刀從頂端劃到底部。
3、在划動刀刃的時候，小心別太深，別用太大的力氣，出現切口的劃痕即可。
4、將頂部的長方形劃口，稍微用力拿起。
5、將石榴從四個角度打開，便可以看到石榴果實了。
6、將一瓣 一瓣 開始往玻璃盒當中用手將其剝下，因為切開之後果肉很容易慢慢剝下，而不是再緊緊的粘合在一起。
吃石榴禁忌：
石榴+海蟹：刺激腸胃
石榴+土豆：會引起中毒
石榴+海蔘：會引起腹痛、噁心
石榴+西紅柿：影響營養素的吸收
石榴+櫻桃番茄：影響營養素的吸收
石榴+柿子：身體不適
石榴+土豆：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
石榴+海蔘：不易消化
石榴+河蟹：刺激腸胃
石榴+螃蟹：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀
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