説道湖南長沙的美食，很多人可能首先就想到了臭豆腐，臭豆腐在全國都非常有名，就算沒有吃過，也肯定聽説過，正宗的臭豆腐當然還是在長沙，長沙臭豆腐很多地方都可以吃到，但是長沙臭豆腐哪家最好吃呢？為你推薦長沙最具有人氣的店，好吃而且口碑好！
文和友老長沙臭豆腐
位於太平街盡頭的一家老牌臭豆腐店，隊排很長，衞生條件不錯。門面裝飾得有模有樣，黑白色調配上醒目的“臭”字，引得小文青們一頓狂拍。
“文和友”的臭豆腐油炸時間較短，湯料豐富，外酥內嫩，喜歡嫩滑豆腐芯和鮮美湯汁。
人均：10元
地址：五一大道錦繡中環大廈
黑色經典·臭豆腐
當之無愧的經典，這家的滷料很足，豆腐很泡，也能吃到一些嫩心，口感上更豐富，層次更多，有蒜泥和香菜，辣度屬於中辣。
人均：9元
地址：太平街49號(千度烤魚)
成師傅·臭豆腐
這家成師傅臭豆腐店在火車站那邊開蠻久了，店裏除了臭豆腐還有炸串和涼麪一些長沙特色的小吃，老闆娘待客非常的熱情。
估計是迎合車站需要。成師傅一般是音響宣傳很大，先有“耳聞”的話必然想來嚐嚐。臭豆腐的口感比較筋道，外殼不那麼脆，但整體不錯。
人均：10元
地址：車站中路長沙客運公寓旁
羅記·臭豆腐
羅記位於坡子街上，他家的臭豆腐相對來説是比較臭和比較辣的，臭豆腐炸的外脆裏酥，配的小菜和澆的汁味道都極好。
可以要辣的也可以不辣的，大概需要等個5到10分鐘左右，下鍋炸需要點時間。
人均：10元
地址：坡子街與三王街交叉口(火宮街西側)
五娭毑·臭豆腐
地方很破，人很多，生意很好。就是小巷子裏支起的一個小攤子，一堆人圍着炸豆腐的鍋，安安靜靜的等着……有兩個鍋，店家不急不慢的往裏放……
據説這家上過快樂大本營？味道自然是不錯的，外酥裏嫩，辣椒也超級辣，又辣又燙吃進去很舒服，吃完舌頭一直辣...
人均：6元
地址：黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
武爹·臭豆腐
湖北流派的老店，能在湖南做大實屬不易，味道很地道。作為長沙的老牌臭豆腐品牌一直也是很多長沙人的記憶。
這家店的臭豆腐以香酥為主。炸的脆脆的從中間掏開一個小孔，將香辣性的湯汁淋上去。辣椒水很好~吃起來辣又香。
人均：7元
地址：坡子街上味舫128號
金鼎·臭豆腐(總店)
湖南大學旁的登高路有不少小吃店，其中臭豆腐就有好幾家。而金鼎臭豆腐可謂是人氣較高的，店員會在門口吆喝着。
炸得外酥裏嫩的臭豆腐蘸了調好的醬汁，撒上小葱，聞起來香臭交融，吃起來香噴噴的，不過口味要稍微偏重一點。
人均：7元
地址：登高路47號(近嶽麓山風景區，河西大學城內登山路美食一條街上)
西施臭豆腐
這家似乎來頭不小，上過快樂大本營，還是央視專門採訪過的，自己還弄了一副對聯，”嘗一嘗回味無窮，聞一聞神魂顛倒。“
淋上紅彤彤的辣椒汁，湯汁鮮美，豆腐焦脆可口，還有香味溢出。一口咬下去竟然爆漿了！
人均：10元
地址：太平街戲台附近陶笛鋪子對面(太平街店)
半截人·臭豆腐
這個臭豆腐在小巷的拐角，灌的湯汁相對比較辣～爆辣確實辣！ 望周知
炸制的臭豆腐皮特別的酥脆，皮挺薄的，真的很臭，吃起來也是臭味很濃郁，挺特別的。
人均：7元
地址：藥王街與三興街交叉口附近
