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【製作方法】
1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。
2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。
3、蘋果去皮切成滾刀塊。
4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裏煎成兩面金黃色。
5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。
6、再把煎好的雞翅放入鍋中。
7、加入少量的水,沒過原料就行。
8、放入少許鹽進行調味。
9、再放入醋。
10、接着放入少量的糖,調成酸甜可口的,大火燒開,小火慢慢燒至湯汁粘稠,待湯汁粘稠後,出鍋盛盤即可。
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