米飯里加醬油2-3勺，加料酒、糖、油拌勻，雞蛋打散，葱切葱末，鍋裏倒油，燒熱後，將雞蛋倒進去，炒散盛出，再倒少許油，加入葱末炒香，倒入拌好的米飯，翻炒均勻，再把雞蛋塊倒進去一起炒，最後加少許蠔油，盛出即可。
醬油炒飯怎麼做
食材：
米飯1盤，葱1根，雞蛋2個，老抽適量，料酒少許，耗油，糖
醬油炒飯的做法：
1.米飯裏面加醬油2-3勺，再加料酒、糖、油攪拌均勻。
2.雞蛋2個打散，葱1根切葱末。
3.鍋裏倒油，燒熱後，將雞蛋倒進去，炒散盛出。
4.再倒少許油，加入葱末炒香。
5.倒入拌好的米飯，翻炒均勻。
6.再把雞蛋塊倒進去一起炒，最後加少許蠔油，盛出即可。
小貼士
做炒飯的時候，最好用剩米飯，剩米飯做出來的炒飯口感更好。
