自制腐竹，簡單易學，乾淨衞生，再也不用擔心吃到毒腐竹了！

自從電視曝光了毒腐竹，都不敢再買了。可是超級喜歡吃，於是自己動手做吧。不難，大家都可以試試！

用料

黃豆，水

1. 黃豆泡隔夜

2. 磨成豆漿。比我們平時喝的豆漿濃一點就好

3. 煮開。不斷攪拌防止糊鍋。

4. 煮開後隔水加熱保温。用風扇吹

5. 風一吹豆漿表面出一層膜，輕輕快速撈起

6. 放在架子上曬乾。百分百純天然腐竹就做成了