導語：很多人對於筷子的清潔方法不太講究，要麼直接洗乾淨放進消毒櫃，要麼就用開水來燙洗，但實際上，像木製或竹製這類筷子，一定要注意清潔，不然就容易滋生細菌。那麼，一般家裏用的木製或竹製筷子最好怎麼消毒清潔呢？木製或竹製筷子可放進消毒櫃消毒嗎？一起來了解。
一般家裏用的木製或竹製筷子最好怎麼消毒清潔
筷子清潔消毒
使用消毒櫃等。家中的木製或竹製筷子在長期使用後，容易滋生細菌或者發生黴變，很可能會給身體帶來疾病，嚴重發黴的筷子產生的“黃麴黴素”是在醫學界被廣泛認定為誘發肝癌的“罪魁禍首”。另外，筷子變色就是細菌增多的徵兆之一，也就是説可能會產生大量的“黃麴黴素”。長期使用發黴筷子的人，比普通人更有可能患肝癌。所以最好及時使用消毒櫃等進行消毒。
筷子的使用衞生：
首先，一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體內存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因此，家裏的筷子最好做到專人專用。
其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裏一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。
最後，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。
筷子的種類：
筷子
傳統木筷
首先，塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨着使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脱落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用。
金屬材質
銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。 還要看清是不是食品級的不鏽鋼，如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。使用鈦筷子您就不用擔心會有對人體有害的重金屬，鈦筷子無毒無害易清洗，且相對不鏽鋼 銀質筷子更輕。
竹子材質
竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很強，經常會有淨洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔，來避免竹木筷子發黴、長毛現象發生，還需定期更換。
陶瓷筷子
相信大家都知道筷子，因為我們每天都會用到它。我們最熟悉的要數竹筷子和木筷子了。可以説筷子是我們的一生中非常親密的朋友，也因為這樣，人們對筷子的要求也越來越嚴格，不僅要好用，實用，還要健康環保。於是我們發明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全，更健康，還非常耐用。
筷子的選購：
筷子
不可選購塗彩漆的筷子，因為塗料中的重金屬鉛及有機溶劑苯等物質有致癌性，會隨使用的磨損而脱落，井隨食物進入人體。
塑料筷子的質感較脆，受熱後容易變形.熔化，從而產生對人體有害的物質。
骨筷質感好，但容易變色，而且且價格也比較昂貴。
銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱食物容易燙傷嘴。
竹筷無毒無害，非常環保，因多數人無法判斷油漆是否健康，建議儘量選擇本色無油漆筷子。木筷儘量選擇密度較高紋理細緻的。但由於材質原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病微生物污染，應經常消毒。
