導語：夏季非常適合煮紅豆薏米水來吃，因為不僅清熱解暑，還有很好的祛濕功效。當然，紅豆薏米水不僅僅只有上述兩種功效，不一樣的煮法，有不一樣的功效呢。那麼，紅豆薏米水的正確做法是怎麼樣的?紅豆薏米水怎麼煮減肥呢?以下小編一一為您介紹。
紅豆薏米水的正確做法 紅豆薏米水怎麼煮減肥呢
紅豆薏米水
做法：
材料：薏米適量、紅豆適量
步驟：
1、薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)
2、開火煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時
3、再開火，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃
注意：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去!因為大米長在水裏，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來説並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。"
功效：
紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品，可以消腫祛濕，熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣，有美白、清熱排毒的功效。
赤小豆有滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。
赤小豆還能增進食慾，促進胃腸消化吸收。
民間用赤小豆與紅棗、桂圓同煮來補血。
赤小豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。
赤小豆因含多種B族維生素，可用作治療腳氣病的妙方，但宜少放糖。
紅豆薏米水怎麼煮減肥呢
食物功效
紅豆薏米直接煮了喝汁就可以幫助減肥。烹煮的方法也非常簡單，紅豆和薏米的比例為1:2，煮之前可用涼水泡一兩個小時，最好是放在泥煲裏慢慢熬製，待到紅豆薏米粥變得鬆軟可口即可。
紅豆薏米水是消腫的，適合水腫型肥胖人喝的，薏米屬於寒性，體寒的女生不要喝。《瑾紅的廋身筆記》建議合理飲食，儘量不要吃油膩食品，多吃蔬菜有利於健康，早上起來喝杯鹽水，再去跑步;
晚上先吃飯，吃完飯休息半小時後，在去馬路慢跑，儘量跑給一兩個小時回去後，在按摩推拿自己肥胖的部位，弄完再去洗個熱水澡，然後休息一會兒，就睡覺，儘量早點睡，這樣堅持下去，肯定會瘦下去。
紅豆薏米減肥原理：紅豆中含有大量的維生素、蛋白質和澱粉等物質能夠幫助有效排毒,其中含有的鹼成分還能夠促進腸胃蠕動,幫助排除多餘水分,塑造身體曲線。再搭配薏米,其具有很好的利水滲濕、健脾止瀉的效果,對於水腫型肥胖快速瘦身效果極好。
紅豆薏米水可以當平常的水喝嗎?
紅豆薏米水功效
可以的。
紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
薏米紅豆具有營養頭髮、防止脱髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
