15分鐘到30分鐘左右。正常情況下，芋頭只需要15分鐘左右就能夠熟透了，想要軟糯的狀態以將芋頭蒸的時間延長一些。另外芋頭的個頭比較大，則需要30分鐘左右的時間才能夠熟透。生芋頭有小毒，是不可以吃的。
蒸芋頭的時候需要將鍋裏面的水煮開，冷水下鍋蒸出來的芋頭不如熱水蒸出來的口感佳。蒸芋頭的時候，用小火蒸制，芋頭更容易熟透，而且味道更好，這樣做法的蒸芋頭，費時大概半個小時，而且不需要準備其他的配料，是一道懶人們非常適合的美食做法。
芋頭蒸着吃不僅營養價值可以很好的保留，而且適合人羣有很多，嬰幼兒、年輕人、老年人皆宜，因此，偶爾為家人蒸芋頭吃，也是為健康添加基石。
芋頭在蒸熟的前提下，蒸的越快越好吃，因為這樣可以保留香味更多，失水更少，因此首推用壓力鍋或電飯鍋蒸最好，時間同樣不能選擇太長，不然還不如蒸鍋好吃。
