香蕉和燕麥都有抗癌和控制肥胖的功效，吃香蕉可以增強人體的抗癌的免疫力。燕麥含有的β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，可以預防肝癌，乳腺癌。吃完燕麥是會有飽腹感，因此燕麥具有預防肥胖的作用。今天小編來教大家怎麼把這兩種食物做出美食。
材料：燕麥片、香蕉、雞蛋、玉米澱粉
做法：
1、香蕉剝皮切斷備用。
2、準備3個碗，一個放澱粉、一個放打散的雞蛋、一個放燕麥片。
3、香蕉先裹一層澱粉，再沾點蛋液，然後再裹上燕麥，裹好之後放置一會。
4、鍋中放油，放入香蕉卷，炸至金黃色撈出。
5、放吸油紙上吸一下油就可以了，也可以根據自己的口味放上番茄醬或者沙拉醬。
