將雞翅洗乾淨,姜1塊切成薑片,鍋中加入清水,將雞翅放入水中焯燙一下,撈出,鍋中加入少許油,將雞翅放進去煎至金黃,把薑片、八角放進去,炒出香味,可樂半瓶倒入鍋中,再加入醬油適量,鹽少許,大火燒開,轉小火燉20分鐘,大火收汁,裝盤即可。
可樂雞翅怎麼做才好吃
原料:
雞翅10只,可樂半瓶,姜1小塊,八角,醬油,鹽
可樂雞翅的簡單做法:
1.將雞翅洗乾淨,姜1塊切成薑片。
2.鍋中加入清水,將雞翅放入水中焯燙一下,撈出。
3.鍋中加入少許油,將雞翅放進去煎至金黃。
4.把薑片、八角放進去,炒出香味。
5.可樂半瓶倒入鍋中,再加入醬油適量,鹽少許,大火燒開,轉小火燉20分鐘。
6.大火收汁,裝盤即可。
小竅門:
如果喜歡吃甜的,可以多加一些可樂。
收汁的時候,要翻炒一下,否則很容易糊鍋。