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菱角怎麼煮 煮菱角做法

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菱角想必很多人都吃過,這是一種非常具有特色的食物,一般是煮着吃,可以當做零食。今天教大家菱角怎麼煮,只需要三步就能搞定,吃水煮菱角具有清熱解暑的作用。

菱角怎麼煮 煮菱角做法

菱角怎麼煮

食材:

菱角500克、薑片適量、鹽3茶匙

煮菱角做法:

1、菱角放入清水中浸泡半小時左右,洗乾淨瀝乾;

菱角怎麼煮 煮菱角做法 第2張

2、鍋中水燒沸,把菱角放進去,加薑片適量、鹽3大勺,加蓋煮20分鐘左右;

菱角怎麼煮 煮菱角做法 第3張

3、撈出瀝乾,放涼後食用。

菱角怎麼煮 煮菱角做法 第4張

小貼士:

煮菱角很適合夏季食用,它澱粉含量豐富,能代替主食來食用,有清暑,解毒,補中,止渴的作用。