土豆和培根都是我們生活中經常會吃的食物，土豆口感綿香，營養價值極高。培根的吃法多樣，可以作為配料，也可以直接炒着吃，培根土豆湯是一道簡單的家常菜，製作簡單，你也試試。
土豆炒培根怎麼做
食材：
培根100克、土豆2個、蒜10瓣、小葱2根、食用油8克，椒鹽2克，雞精2克
土豆炒培根的做法：
1、土豆去皮切塊，培根對半切開，蒜對半切開，小葱切葱花；
2、鍋中倒油，油温升高後，下入培根煸炒出油，加蒜炒至微焦，再倒入土豆炒勻，加入適量清水，燜煮10分鐘；
3、調入椒鹽、雞精炒勻，收汁後盛出，撒上葱花。
小貼士：
培根本身是肉製品，含有大量的脂肪，而脂肪能夠提供給人體熱量，因此食用培根有祛寒的作用，冬天食用培根最佳。
