臍橙如何挑選 臍橙怎麼挑選

1、看外形：臍橙越大含水量越低，吃起來的口感像嚼海棉。個頭中等的比較好吃，同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。2、看色澤：橙紅色是自然的果皮顏色，劣質臍橙顏色泛青。3、看果皮：要挑選毛孔適中且均勻的臍橙，這樣的臍橙皮薄肉多。另外表皮特別光滑，顏色特別鮮豔的也不要買，這種臍橙是經過拋光打蠟的，不健康。

臍橙是芸香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。臍橙的花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。