香蕉是平時小夥伴們在家經常吃的水果，今天小編和大家分享一道炸香蕉餛飩的做法，這麼做簡單又美味，一口一塊，吃起來超過癮，小孩子的最愛！
所需原料：新鮮一根（如果家裏人多，就多準備幾根）、餛飩皮少量、麪粉少量、牛奶一盒、本地雞蛋一個、番茄醬一瓶（也可以根據個人夠味改成甜辣醬或者是沙拉醬）；
1.取一干淨空碗，倒入準備好的麪粉，打入一個本地雞蛋，然後用筷子快速攪拌，邊攪拌邊倒入適量的牛奶，直至碗中麪粉無顆粒，呈現均勻的麪粉糊狀；
2.將香蕉表皮剝開，然後用刀切成2釐米左右的小段（確保香蕉內部完好，無破損），然後用筷子放入麪粉糊中均勻的裹上一層面粉糊；
3.將裹好麪粉糊的香蕉放入準備好的餛飩皮中，然後將餛飩皮對着，像包糖果一樣，將兩邊擰起來，然後用力按壓一下擰在一起的地方，放入盤中備用，依次做出足量的香蕉餛飩；
4.大火將鍋燒熱，鍋中加入足量食用油，待到油温升至七層左右，將準備好的香蕉餛飩依次放入鍋中，轉小火慢炸，邊炸邊用鍋鏟不停翻動，使其受熱均勻，待到餛飩皮表面呈現金黃時候，即可撈出裝盤，配上自己喜歡的醬料，這樣一道美味的炸香蕉餛飩就完成了！
