9·同時加入泡山椒和少許糖，大火煮開後傳中小火，蓋上鍋蓋，燉煮至冬瓜熟透；
10·最後用水澱粉略勾芡至湯汁濃稠，即可。如果口重，還可以加點兒鹽。
小貼士
1、不需要廚藝，炒炒、燉燉、勾芡即可。
2、剁椒要小火炒到出紅油，即可出色出味兒，又能去除剁椒的菜腥味兒；
3、泡山椒的處理，如果和紅剁椒一起煸炒，此菜會更辣，考慮到本人對辣的耐受能力，丟進去煮煮算了。
9·同時加入泡山椒和少許糖，大火煮開後傳中小火，蓋上鍋蓋，燉煮至冬瓜熟透；
10·最後用水澱粉略勾芡至湯汁濃稠，即可。如果口重，還可以加點兒鹽。
小貼士
1、不需要廚藝，炒炒、燉燉、勾芡即可。
2、剁椒要小火炒到出紅油，即可出色出味兒，又能去除剁椒的菜腥味兒；
3、泡山椒的處理，如果和紅剁椒一起煸炒，此菜會更辣，考慮到本人對辣的耐受能力，丟進去煮煮算了。
4、別忘了蒸米飯，一大鍋！
9·同時加入泡山椒和少許糖，大火煮開後傳中小火，蓋上鍋蓋，燉煮至冬瓜熟透；
10·最後用水澱粉略勾芡至湯汁濃稠，即可。如果口重，還可以加點兒鹽。
小貼士
1、不需要廚藝，炒炒、燉燉、勾芡即可。
2、剁椒要小火炒到出紅油，即可出色出味兒，又能去除剁椒的菜腥味兒；
3、泡山椒的處理，如果和紅剁椒一起煸炒，此菜會更辣，考慮到本人對辣的耐受能力，丟進去煮煮算了。
4、別忘了蒸米飯，一大鍋！
9·同時加入泡山椒和少許糖，大火煮開後傳中小火，蓋上鍋蓋，燉煮至冬瓜熟透；
10·最後用水澱粉略勾芡至湯汁濃稠，即可。如果口重，還可以加點兒鹽。
小貼士
1、不需要廚藝，炒炒、燉燉、勾芡即可。
2、剁椒要小火炒到出紅油，即可出色出味兒，又能去除剁椒的菜腥味兒；
3、泡山椒的處理，如果和紅剁椒一起煸炒，此菜會更辣，考慮到本人對辣的耐受能力，丟進去煮煮算了。
4、別忘了蒸米飯，一大鍋！
