材料：
白色洋葱1個、雞蛋2個
玉米澱粉40克、麪包糠50克
炸洋葱圈的做法：
1：準備好所有食材。
2：洋葱去皮，清洗看乾淨後，切成7、8毫米厚的大片，如圖
3：把切好的洋葱一一掰開，如圖。
4：雞蛋打散備用。
5：把洋葱放一個碗中，然後放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻。
6：取一個洋葱圈放入玉米澱粉中，使其表面勻均的粘滿澱粉。
7：將粘好澱粉的洋葱圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。
8：將裹好蛋液的洋葱圈放入麪包糠中，使其勻均的粘滿面包糠。
9：粘好麪包糠的樣子。
10：鍋中倒入適量的油，油熱後將洋葱圈放入鍋中，炸至表面金黃時撈出即可。
