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【所需食材】
南瓜350克、大蒜頭6瓣、葱1根、茵菇濃湯寶15克、橄欖油1勺
【製作步驟】
1、大蒜頭剝皮洗淨後切成碎沫待用。
2、南瓜去皮刮瓤後洗淨,切成稍厚的片放入盤中。
3、炒鍋內放1勺橄欖油,放入蒜頭碎沫煽香,加入濃湯寶和適量清水。
4、把湯汁澆到南瓜上,入鍋開蒸,水開中火蒸15分鐘。
5、拿出盤子撒上葱花即可食用。
【小貼士】
1、如果有高湯可代替濃湯寶,或者直接用清水。
2、南瓜蒸會出水,所有湯汁不要多放。
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